2021洪普號(hào)第九季春茶行|老洪上茶山的第N天……
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2021洪普號(hào)第九季春茶行|老洪上茶山的第N天……

  -THE BEGIN-

  老洪上茶山的第N天,很多茶友都在問小編他定的春茶啥時(shí)候可以發(fā)貨,實(shí)在沒有辦法,各位茶友的茶現(xiàn)在老洪在山上為大家正在緊鑼密鼓的制作著啦,為了讓大家相信我,今天就由嘉雯帶大家看看老洪上茶山的這些天在干嘛?

  老洪好像每到一個(gè)地方,就可以結(jié)交到一些推心置腹的朋友。

  在茶山上也不例外,這些年,老洪每年上茶山的時(shí)間就有半年之久,在茶山的每個(gè)夜晚他都有人與他推杯換盞。

  在茶山的日子是辛苦的,所以每每他回家,都會(huì)用更多的時(shí)間陪伴自己的兩個(gè)兒子。他曾經(jīng)說,他對(duì)不起的就是自己的老婆和孩子們,但是想要給他們更好的生活,不得不放棄一些東西……

  上茶山的時(shí)候,老洪都抱著忐忑不安的心情,他擔(dān)心今年的茶會(huì)不會(huì)有什么問題,所以每一年都要上山尋找更多優(yōu)質(zhì)的茶地。

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  第一站勐??h—老班章

  為什么要來老班章,因?yàn)樽鳛椴枭叫凶顭衢T的打卡地,就肯定要來老班章!

  據(jù)說老班章最早的茶園是建寨之前由老曼峨的祖先種植的,這一時(shí)期的茶樹遺存不多;建寨后第一次大規(guī)模開墾茶園在明朝中后期,這個(gè)時(shí)期的茶樹已顯老態(tài),每年會(huì)集中在春季發(fā)芽,其他季節(jié)極少發(fā)芽,產(chǎn)量非常低。

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  可以說,老班章基本沒有所謂的“千年古茶樹”,在這里買到千年老班章的茶友可以斟酌一下在喝哦。

  老班章游了一圈,差不多該去其他地方了……

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  第二站勐??h—鬼茶基地

  這是老洪的心頭肉,每一年來茶山,老洪都要來鬼茶茶園看看,畢竟這是洪普號(hào)的發(fā)家產(chǎn)品,絲毫不能怠慢。

  老洪上茶山的基本配置:短袖+拖鞋,走路不怕滑。


  這一路下來,對(duì)于剛?cè)氩枭降娜藖碚f已經(jīng)有點(diǎn)吃不消了,老洪邊打趣著我,說我們年輕人體力怎么那么差,便向前走去,有那么一剎那,我覺得老洪就是土生土長的“大山人民”。

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  第三站勐??h—滑竹梁子基地(保塘)

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  今天老洪要帶我們?nèi)タ纯此聦ひ挼降牟璧?,是位于滑竹梁子后面的保塘。聽他的朋友說,這里的茶口感非常驚艷,我們便馬上趕了過來。

  進(jìn)來這片茶地是由在這的一個(gè)茶農(nóng)帶著我們來的,不熟悉地形的人還真的找不到這里。


  進(jìn)來這片茶地是由在這的一個(gè)茶農(nóng)帶著我們來的,不熟悉地形的人還真的找不到這里。

  給我的第一感覺就是很深、很荒、很野。

  就那種雜草半人高,各種樹與茶樹交雜在一起的地方。在這里別說5G信號(hào)了,連2G都沒有,那種叫天天不應(yīng),叫地地不靈的感覺瞬間襲來。

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  老洪嚇唬著說道,這個(gè)地方萬一有山匪,捉了你去做壓寨夫人,都不一定有人能來救你。

  在這種人跡罕至的深山里,現(xiàn)代化高科技的東西,還真的不是太好用。

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  可以看得出,老洪很滿意這片新的茶地,一路哼著歌,笑嘻嘻的說,晚上給你們嘗嘗這片茶地的味道,你們會(huì)覺得來這里是值得的。

  第四站——??

  (西雙版納夜市)

  今天我們依然在茶山上逛了很久,但是并沒有遇到讓人滿意的茶,我們一行人拖著疲憊的身體吃過晚飯后在市區(qū)內(nèi)逛了一下。這里的晚上燈火通明,好不熱鬧。

  老洪說晚上我們還要去一個(gè)地方,問他去哪,他也不說。之后便跟著大家上了車,看著市區(qū)的燈光離我越來越遠(yuǎn)……

  不知道車子開了多久,后面才知道我們已經(jīng)到了距離勐海有3個(gè)多小時(shí)的勐臘縣,那天不知道是怎么睡著的,記憶都很模糊。

  第五站勐臘縣—莽枝

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  今天溫度有點(diǎn)低,晨起的時(shí)候有霧,朦朧中,能聽見人說話,卻看不見人在哪里。空山不見人,但聞人語響。

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  我們步行上山,為的就是看一看莽枝茶園,其實(shí)更重要的是老洪要看一看莽枝的品質(zhì)??此撇婚L的路,卻活生生的走了1個(gè)多小時(shí),實(shí)在是不好走。

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  近幾年,政府的強(qiáng)壓下,就命令禁止私自打藥,私自施肥。老洪一直也有說過,他最挑剔的還是茶樹的環(huán)境。

  在政府的管理下,茶園的環(huán)境,變得越來越好。尤其是茶農(nóng)們富起來之后,對(duì)自己的茶園的管理也變高,對(duì)自己家的茶葉品質(zhì)要求也節(jié)節(jié)高升。

  第六站勐臘縣易武—走!去薄荷塘買茶!

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  薄荷塘價(jià)高離不開其自身優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),追根溯源,地處深山國有林,還在1400-1600之間,溪水潺潺,植被茂密,在古樹參天的森林里,自成一格天然的生態(tài)平衡系統(tǒng),幫助古樹茶吸收陽光,驅(qū)走害蟲,制造養(yǎng)分,幾乎與外界隔絕。


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  晚上在茶農(nóng)家吃了飯,等著采茶工人把今天所采的茶葉用摩托車送來,等到天黑才隱隱約約看見他們摩托車閃著燈騎著過來。


  (老洪當(dāng)場驗(yàn)收茶葉)

  老洪之前就有說過,想要茶葉好喝,源頭的品控少不了,所以這些事情都是他每一年親力親為,就為了保證茶葉的質(zhì)量。

  今年的薄荷塘1類的古樹鮮葉,深綠長梗肥大厚實(shí)。干茶聞起來花果香中帶著點(diǎn)甜香,非常的清心怡人!

  (揉捻)

  薄荷塘每片茶葉都來之不易,這是今天給我最大的感觸,我一定喝至無味,方才對(duì)得起這一片茶葉!

  未完待續(xù)……

  我的有感有想

  有些茶友覺得每年這樣跋山涉水,舟車勞頓,今年如此,年年如此。如此興師動(dòng)眾,大費(fèi)周章,值得嗎?

  有些人覺得不值得。春茶季是否去到原產(chǎn)地,是否親眼看著鮮葉一步步變成茶餅,這些事似乎與最終銷售并無關(guān)聯(lián),至于怎么宣傳,又是另外一回事。

  老洪覺得值得,我們覺得值得。即便已經(jīng)對(duì)各個(gè)小產(chǎn)區(qū)爛熟于心,即便每年來到同樣的地方做同樣的事,我們依然覺得值得。

  所有的趕赴,都因?yàn)橛兴非螅?/b>

  所有的追求,都因?yàn)橛兴诖?/b>